Moëlleux au choco coeur Werther’s Original

J’ai glissé des caramels tendres de la marque Werther’s Original à l’intérieur de chaque moëlleux. Hummmmmmmmmm….

Ingrédients (pour 12 moëlleux)

150 gr de chocolat au lait à pâtisser

2 oeufs entiers + 1 jaune

50 gr de farine

90 gr de sucre glace

90 gr de beurre salé

12 caramels tendres

Recette :

Dans une casserole, faites fondre chocolat + beurre, à feu doux.

Dans le bol d’un robot, battre oeufs entiers + jaune d’oeuf. Ajoutez progressivement la farine puis le sucre glace. Versez le chocolat.

Versez la préparation dans des moules individuels et glisser un caramel tendre au coeur de chaque.

moëlleux choco avant cuisson

Enfournez dans un four préchauffé à 210°C pendant 10 à 12 minutes.