Fraises pop, crème chocolat, tatin de courgettes : les recettes de la semaine S19/2012

Vous connaissez certainement les cake pop, mais connaissez vous les fraises pop glacées ?
Lorsque l’on achète du mascarpone, on pense tout de suite à tiramisu, mais saviez vous que l’on pouvait faire d’autres desserts avec ?
Le fromage blanc utilisé pour faire des gâteaux est vraiment utile et magique, mais saviez vous que l’on pouvait l’alléger en utilisant du lait concentré ?

C’est ce que je vous propose de découvrir aujourd’hui à travers ces quelques recettes trouvées par hasard sur la blogosphère culinaire.

• Fraises pop

Le blog « Cuisine addict » est aussi passé à l’été. Personnellement, je m’inviterai bien à sa table pour pouvoir manger ce dessert haut en couleurs et en fraîcheur. Comme je n’ai pas de congélateur, il me sera très difficile de tester la recette dans l’immédiat, mais je suis certaine que vous apprécierez l’idée

• Crème mascarpone chocolat

Je sais que l’association mascarpone/chocolat est délicieuse. Lorsque le blog « Les ateliers d’hys » a mis en ligne sa recette, je l’ai mise de côté. On ne sait jamais, un jour où je reçois des amis à la maison, ce dessert rapide et gourmand pourrait bien me rendre un précieux service…

• Gâteau léger fromage blanc

Pour avoir déjà testé le gâteau au fromage blanc, je sais que c’est délicieux. Le blog « Miam maman cuisine » a mis une touche de légèreté en ajoutant du lait concentré. Je ne vais pas tarder à tester sa recette, j’ai tous les ingrédients à la maison…

• Tatin de courgettes

Est ce un signe que deux des blogs que je visite régulièrement « Au bonheur des papilles » et « Interprétations culinaires » aient publiés la même recette à quelques jours de différence ? J’ai trouvé l’idée de la tatin de courgettes vraiment originale. J’avais déjà testé une tatin de tomates et j’avais beaucoup apprécié. Les remplacer par des courgettes sera une belle expérience.

J’espère que votre semaine a été aussi colorée que la mienne.

Qu’avez vous aimé cette semaine ? Quelles sont les recettes que vous voudriez tester ? N’oubliez pas de laisser un petit commentaire et/ou de partager cet article