Gâteau Succès

Voici un dessert élégant pour la fête des mères. Parfait pour celles qui sont fans du chocolat. Le gâteau Succès est un entremet composé d'un biscuit meringué à la noisette et d'une ganache riche au chocolat noir.
Six étages en alternance biscuit et ganache et pour la décoration, une fleur en chocolat rose et quelques rubans en chocolat noir. Simplicité et richesse du goût.