Magazine Cuisine

pizza rapide à la poêle

Par Brimbelle

une recette tirée d'un ancien livre tupperware "la cuisine des vacances" qui contient surtout des recettes à réaliser facilement en camping quand on dispose de peu de matériel de cuisine

j'ai divisé les doses de la recette initiale par 2

pour 4 personnes=4PP la part

pâte

100ml de lait

1 oeuf

10g d'huile

90g de farine

1/2 sachet de levure

sel,poivre

garniture:

1 oignon émincé

40g de gruyère râpé

40g de lardons fumés de volaille

1 boîte de tomates pelées

herbes de Provence

ail en poudre

dans un shaker mettre tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre,mettre l'ailette,fermer et bien secouer si besoin,terminer le mélange au racloir

si vous n'avez pas de shaker,mélanger le tout dans un saladier avec un fouet

dans une poêle,faire revenir l'oignon avec les lardons coupés en petits dés

récupérer les tomates entières de la boîte de tomates pelées et les écraser dans une assiette creuse

saupoudrer d'herbes de provence et d'ail en poudre et bien mélanger

mettre un peu d'huile dans une poêle et verser la préparation

cuire à feu doux

quand le fond est bien "pris" retourner la pizza

étaler la purée de tomates

répartir le gruyère râpé

recouvrir avec le mélange oignons/lardons

mettre un couvercle et laisser cuire tout doucement

le fond est croustillant ,puis moelleux

6-1799.JPG

6-1800.JPG


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Pizza artichauts, lardons, tomates

    Pizza artichauts, lardons, tomates

    Pour 6 personnes1 pâte à pizza 200 g de tomates pelées 300 g d’artichauts (en conserve, surgelé ou frais) 100 g de lardons3 c à soupe d'origanSel, poivreÉtaler... Lire la suite

    Par  Marion_623
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza potatoes.

    Pizza potatoes.

    bonjour, aujourd'hui je viens avec une bonne recette de pizza qui n'a rien avoir avec celle qu'on a l'habitude de manger ou bien de preparer celle ci a pour bas... Lire la suite

    Par  Charoufa
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza aux fruits

    Pizza fruits

    Un concept que j’ai vu chez Hervé “les Ateliers d’hys“. Il me restait des prunes et quelques fruits qui ne demandaient pas mieux que de finir dans ce dessert... Lire la suite

    Par  Boljo
    CUISINE, RECETTES
  • pizza des montagnes

    pizza montagnes

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Par  Lesdelicesdethithoad
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza montagnarde

    Pizza montagnarde

    Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recettes de pizzas. Vous trouverez toutes mes recettes ici. Il y a déjà du choix mais je n'avais pas encore... Lire la suite

    Par  Nemo0616
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Pizza et pâte maison

    Pizza pâte maison

    Une petite recette de pizza toute simple, faite pour notre repas de vendredi soir...certes elle était de taille, on en a eu encore pour hier....et on en a encor... Lire la suite

    Par  Cissy64
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza Feuilletée aux Anchois

    Pizza Feuilletée Anchois

    ingrédients: pate feuilletée coulis de tomate 1 oignon 1 poivron vert persil haché origan sel poivre 4 càs huile d’olive quelques anchois olives noires... Lire la suite

    Par  Oummouncifrayan
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Brimbelle 4021 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines