Magazine Cuisine

Gateau au Chocolat

Par Valeriep
Gateau au Chocolat
Une recette facile lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps devant soi et que les enfants ont, tout comme vous, une soudaine envie de gâteau au chocolat.
Ingrédients pour 8 personnes: - 250 g de chocolat- 200 g de beurre- 5 oeufs- 150 g de sucre glace- 1 cc d'extrait de vanille - 40 g de farine- 80 g d'amandes en poudre
Préchauffer le four à 190°C et beurrer et fariner un moule à manquer escamotable de 24 cm de diamètre. 
Faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 
Battre les jaunes avec le sucre glace et l'extrait de vanille. Rajouter le beurre et chocolat fondus. Bien mélanger.
Incorporer la farine et la poudre d'amande.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer très délicatement à la préparation au chocolat.
Verser la pâte à gâteau dans le moule et enfourner immédiatement pour 23-25 minutes à 190°C.
Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer 5 minutes avant d'enlever le cercle. 
Déguster tiède (pour les moins patients) ou froid.

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Gateau aux Pommes et pignons

    Gateau Pommes pignons

    Et voila un gâteau qui à été bien apprécié au sein de ma ptite famille, parfait quand il fait triste dehors et que l'on a envie de se faire un petit plaisir ! Lire la suite

    Par  Prunille
    CUISINE, RECETTES
  • Gateau renversé à l’ananas caramélisé

    Gateau renversé l’ananas caramélisé

    Je crois que c’est la première fois que je mange un gâteau avec des fruits à l’intérieur… n’oubliez pas, j’ai 5 ans et demi et je n’aime ni les fruits ni les... Lire la suite

    Par  Maite
    CUISINE, RECETTES
  • Gateau poire et chocolat (micro vap)

    Gateau poire chocolat (micro vap)

    je vous mets ma première recette faite au micro vap de tupperware que j'ai gagné lors de ma réunion d'octobre RECETTE Ingrédients : 125 grs de chocolat 100 grs... Lire la suite

    Par  Gaellelecolo
    CUISINE
  • Gateau moelleux amandes-citron

    Gateau moelleux amandes-citron

    Le citron est un atout santé en toute circonstance mais particulièrement en ces périodes de prolifération microbienne. A chaud dans une infusion de thym et de... Lire la suite

    Par  Palaisdeslys
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Gateau au Potiron

    Gateau Potiron

    Salam Alykoum, Bonjour ! Un gateau Portugais tres populaire "O bolo de abobora ", chez nous il y a que moi et ma fille qui avons aimé ,donc j'ai congeler la... Lire la suite

    Par  Silvi
    CUISINE, RECETTES
  • Gateau renversé à l'ananas

    Gateau renversé l'ananas

    Vous vous souvenez du superbe gâteau renversé à l'ananas de Brie dans la série Desperate Housewifes? Cette recette est issue du livre Les recettes secrètes de... Lire la suite

    Par  Tartines
    CUISINE, RECETTES
  • Gateau au chocolat de christophe felder

    Gateau chocolat christophe felder

    Bonjour à toutes et tous, et oui nous voila en 2012, et comme vous pouvez le constater je suis toujours parmis vous. Les vacances sont terminées, les fêtes... Lire la suite

    Par  Charmela
    CUISINE

A propos de l’auteur


Valeriep 142 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazine