Haricots verts/tomates/lardons

quantité en fonction du nombre de convives

haricots verts (ou beurre)

lardons fumés( ou lardons de volaille fumés)

1 boîte de pulpe de tomate

1 oignon émincé

1 gousse d'ail

persil ciselé

sel,poivre

faire cuire les haricots à la vapeur 10mn,dans le panier de la cocotte minute

dans une sauteuse,faire revenir l'oignon et les lardons

ajouter la pulpe de tomate et l'ail émincé,sel,poivre

verser les haricots dans la sauce et bien remuer

servir parsemé de persil