Après un premier essai de chili il y a bien longtemps, j'ai eu envie de tester une nouvelle recette. Difficile de choisir entre ces deux recettes qui sont excellentes !!
2 petites boites de haricots rouges (250 g)
400 g de tomates concassées
800 g de boeuf (paleron)
un gros oignon
une cc d'ail
2 cc de cumin
1/2 cc de coriandre
1/2 cc de piment
2 cc de paprika
2 cc d'épices pour chili
Couper la viande en lamelles.
Emincer l'oignon et le faire revenir avec l'ail dans un peu d'huile d'olive, dans une cocotte.
Ajouter la viande, les épices : laisser mijoter 30 min en remuant de temps en temps.
Ajouter la tomate et les haricots rouges.
Laisser mijoter une bonne heure à feu doux.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble