Salam la Compagnie la chaleur valse toujorus et encore de plus en plus , alros qu'il pleut dans plusieurs régions chez vous, pas agréable mais patience le beau va revenir.
Je sais que la nature est traumatisée par tout ce qui se passe et réagit elle aussi.
Je vous laisse avec ma recette.
Le couscous constitue l'ordinaire de la famille marocaine. C'est le nom du principal ingrédient, la
semoule, garnie de légumes et de viande, qui a donnée son nom national.
Ingrédients
Pour le bouillon
:
1 beau poulet ou viande de veau ou de mouton
2 oignons en lamelles
1 petit bouquet d'herbes ficelées
1 c.c. de ras el hanout ,1 c. .c. de poivre, 1 c.c.de gingembre, 1/2 c..c.de safran pur ,1 c.c.de gingembre
en poudre, un cube de bouillon poulet,boeuf ou mouton,et sel selon le goùt
Légumes :
2 oignons, 4 grosses carottes, 3 courgettes longues ou rondes ou les 2 ,
3 navets longs et 2 ronds jaunes ou blancs à tête violette,
2 pommes de terre ou patates douces, 1 morceau de potiron,
- 3 à 4 tomates ..(un chou blanc, si vous désirez et même des fèves, et pois chiches mais pas pour cette fois-ci .
Un pour les retardataires ou les voisins comme toujours
un petit montage
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble