Bien glacé, ce dessert se laissera manger sans faim... à faire et à refaire pendant l'été quand le soleil brille !
Ou quand on l'attend... !
Ingrédients :
1 paquet de petits beurre
1 litre de lait
80 g de sucre
80 g de maïzena
80 g de chocolat noir à pâtisser
Préparation :
Déposer 2 couches de biscuits dans un plat.
Préparer la crème :
Mettre le lait à chauffer avec la moitié du sucre.
Délayer la maïzena avec un peu de lait et le reste du sucre.
Incorporer au lait chaud et bien remuer jusqu'à ce que la crème épaississe.
Hors du feu, ajouter le chocolat et bien mélanger.
Verser la crème sur les biscuits.
Filmer.
Laisser refroidir et mettre au frigo plusieurs heures.
Servir avec de la crème chantilly et des copeaux de chocolat.
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