Voici encore une jolie tartelette en pâte sablée. Elle est garnie d'une riche ganache au chocolat noir et couronnée d'une couche aérienne de guimauve à la banane. Pour faire griller la guimauve et rehausser son parfum j'ai passé au chalumeau quelques secondes.
Un dessert tout simple mais qui a grand air.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble