un petit plat léger pour le soir
pour 2 personnes =4 PP par personne
1 ou 2 tomates par personne suivant leur taille
1 oeuf dur
100g de thon égoutté
40g de fromage blanc 0%
1 oeuf cru
1 oignon
1 gousse d'ail
ciboulettes ciselées
persil
basilic
sel,poivre
écaler l' oeuf dur et l' écraser à la fourchette,ajouter le thon émietté
mixer ensemble l'oignon,l'ail,persil et basilic,ajouter au mélange oeuf dur/thon ainsi que les ciboulettes ciselées
saler,poivrer
ajouter l'oeuf battu avec le fromage blanc et bien mélanger
couper un chapeau aux tomates et les vider à l'aide d'une cuillère parisienne ou d'une petite cuillère
les remplir avec la farce,remettre le chapeau et disposer dans un plat à four beurré
faire cuire 30mn à 200°