Visiter la route des vins de bourgogne

Mathieu, reporter pour voyages-sncf.com s'initie à l'oenologie en Bourgogne. Notre itinéraire commence aux Hospices de Beaune: l'Hôtel Dieu orné de son toit de tuiles vernissées est le symbole de la ville de Beaune, il abrite un musée consacré à l'hôpital au Moyen-Age et des expositions sur l'art du vin en Bourgogne. Après cette visite, nous nous rendons au Château du Clos de Vougeot, fondé par les moines de Citeau. Cette cuverie cistercienne abrite les plus grands pressoirs de vin d'Europe. Nous visitons ensuite les Caves Patriarche avec un sommelier pour une dégustation des meilleurs crus Bourguignon. Après cette dégustation c'est parti pour une balade à vélo à travers des villages des plus grands crus Bourguignons : Pommard, Meursault, Santenay, Volnay ou encore Puligny-Montrachet