Sandwich de Rosbif au Coleslaw

Ingrédients pour 2 personnes:

- 80 g de choux détaillé en lanières

- 1 petite carotte râpée

- 2 ciboules finement hachées

- 75 g de mayonnaise allégée

- 1 cuillère a soupe de jus de citron

- 4 tranches de rosbif saignant

- 4 tranches de pain de seigle

Préparation:

- Mélanger le choux, la carottes, les ciboules, la mayonnaise et le jus de citron dans un saladier

- Poser 2 tranches de rosbif sur 2 tranches de pain

- Garnisser avec le coleslaw et couvrer avec le reste de pain

Léger et délicieux...

Bon appétit!