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Gratin de courgettes façon tartiflette

Par Brimbelle

recette trouvée sur le blog de Janny et aussitôt réalisée!

pour 2 personnes

2 petites courgettes

200g de pommes de terre

70g de bacon

ail,persil,herbes de provence,basilic

philadelphia aux herbes(allégé)

2 échalotes

sel,poivre

20g de gruyère râpé

préchauffer le four à 180°

faire cuire les pommes de terre 10mn à la vapeur

dans une poêle,faire revenir les échalotes

ajouter les courgettes coupées en rondelles,l'ail et les fines herbes,sel et poivre

laisser cuire pendant une dizaine de minutes

ajouter le philadelphia

couper les pommes de terre en tranches et les disposer au fond de 2 petits plats à gratin

recouvrir avec les tranches de bacon puis avec les courgettes

parsemer de gruyère râpé

enfourner pour 30mn

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