muffins chocolat caramel aux pépites de son d'avoine Dukan

• 1 sachet protéiné mousse chocolat
• 65g de pépites caramel au son d'avoine Dukan
• 50g farine intégrale Graham Moulin des Moines
• 10g Stimulance Multifibre
• 5g Hermesetas
• 5g Cook'line
• 1 yaourt maison de base très ferme
• 50ml eau
• 10 gouttes d'arôme caramel Dukan

Emietter ou mixer les pépites de son d'avoine Dukan puis les mélanger aux autres ingrédients secs .

Ajouter le yaourt aromatisé et l'eau puis bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène .

Répartir la préparation dans des petits moules à muffins ou tartelettes en silicone .

Enfourner à 200° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit et doré.

Sortir le moule du four et attendre 30 minutes pour démouler les muffins .

Ces muffins hyperprotéinés sont très satiétants car très riches en fibres avec le sachet protéiné (10%) , les pépites de son d'avoine (33%) , la farine intégrale (16%) , Stimulance (76%) , Cook'line (96%) et Hermesetas (40%) .

Ces muffins complets aux saveurs chocolat et caramel sont sans matières grasses ( grâce à Cook'line ! ) et sans sucre .......

Ils sont parfaits pour un petit déj' diététique mais gourmand !....