Magazine Cuisine

Biscuits amandes-citron

Par Lesolives
Biscuits amandes-citron
Ces biscuits aux amandes-citron se conservent très bien 15 jours dans une boite hermétique et on peu les aromatiser avec le parfum que l'on veut : orange, chocolat, café...
Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits amandes-citron):
220 g de farine
50 g de poudre d'amandes
125 g de beurre
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
125 g de sucre
1 pincée de sel
1 citron (jus + zestes)
Préparation :
Mélanger à la main ou au mixeur, tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte ferme.
Former une boule de cette pâte et la mettre à reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.
Ensuite abaisser la pâte très finement et découper des formes à l'emporte pièce.
Les poser sur une plaque allant au four et badigeonner les de jaune d'oeuf battu avec une cuillère à soupe d'eau.
Cuire les biscuits amandes-citron à 180° pendant environ 15 min (les biscuits amandes-citron doivent être dorés).

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Biscuits maison au nougat craquant

    Biscuits maison nougat craquant

    SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine, le vendredi qui est aussi un jour de fête hebdomadaire... Lire la suite

    Par  Lapopottedenani
    CUISINE, RECETTES
  • Biscuits mous à la Subway

    Biscuits mous Subway

    Shame on Nancy et sa recette de biscuits style Subway... J'ai eu une rage d'en faire à 22h... Me voilà avec 4 sortes! Pépites de caramel écossais, Raisins ,... Lire la suite

    Par  Wimzie
    CUISINE, RECETTES
  • Petits Biscuits Rigolo Pour Enfants

    Petits Biscuits Rigolo Pour Enfants

    Ingrédients 150 gr de beurre mou 75 gr de sucre 1 œuf 225 gr de farine ½ c à c de levure 50 gr de... Lire la suite

    Par  Fatia
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • biscuits aux 3 céréales

    biscuits céréales

    60g farine intégrale Moulin des Moines 30g farine de riz complète Moulin des Moines 10g farine de châtaigne Moulin des Moines 20g Sweet'line 5g Cook'line 80ml... Lire la suite

    Par  Alizee2006
    CUISINE, ENVIRONNEMENT, RECETTES
  • Biscuits sablés fourrés chocolat/menthe

    Biscuits sablés fourrés chocolat/menthe

    Des biscuits spécial "restes"! Un reste de pâte sablée et un reste de tablette chocolat noir fourré à la menthe! Ils m'ont fait penser à ceux du commerce (sans... Lire la suite

    Par  Dey
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Biscuits au citron

    Découvrez une recette de délicieux biscuits au citron pour vous accompagner tout au long de la journée ! Découvrez tout l’univers d’Eva avec son délicieux blog... Lire la suite

    Par  Cakesandsweets
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • biscuits croustillants aux 6 céréales

    biscuits croustillants céréales

    80g flocons 5 céréales Moulin des Moines mixés en farine 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines 20g farine de riz complète Moulin des Moines 5g Hermesetas... Lire la suite

    Par  Alizee2006
    CUISINE, ENVIRONNEMENT, RECETTES

A propos de l’auteur


Lesolives 807 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines