Pizza au poulet et Morbier

Avec un reste de suprême de volaille cuit. Je kiffe graaaaaaaaaaaaaaave cette pizza !

Ingrédients :

Pour la pâte à pizza : 300 gr de farine – 1 cuillère à café de levure de boulanger express – 1 cuillère et demi à café de sel – 175 ml d’eau tiède – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Pour la garniture : un bocal de coulis de tomates spécial pizza – un poivron jaune – 2 champignons de Paris – un suprême de volaille (j’ai utilisé un reste déjà cuit, coupé en tranches) – 100 gr de Morbier

Recette :

Réalisez la pâte à pizza, plusieurs heures avant afin qu’elle double de volume : recette de la pâte à pizza.

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Déposez-la sur une plaque de four recouverte de papier sulfu.