Compote " maux de gorge "

Une compote à faire et à refaire.
Thym et citron c'est si bon.
Pour une portion
1 pomme
1 petite poire
Thym
Flocons de noix de coco
Jus de citron
Mélanger le jus de citron (30 ml environ) avec un peu de thym frais et une pincée de flocons de noix de coco. Eplucher la pomme et la poire et les couper en morceaux. Mélanger les morceaux de fruits avec le jus de citron parfumé avant de mettre l'ensemble dans le blender pour obtenir une belle compote bien lisse. Manger tout de suite ou ranger au frais pour le petit déjeuner du lendemain.
L'option plus : Sur le dessus mes croustilles de pomme " maux de gorge ".