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Moelleux coco/fromage blanc/mûres

Par Brimbelle

une recette trouvée sur le blog de Minoux qui l'avait réalisée avec des framboises

ma recette entière fait 22PP

pour 8 parts=3PP la part

3 oeufs

150g de fromage blanc

45g de farine

40g de sucre

90g de noix de coco(je n'en n'ai mis que 30g)

1càc de vanille

mûres

j'ai utilisé le moule tablette flexipan

préchauffer le four à 180°

mettre les mûres dans le fond du moule

dans un saladier ou au robot ,mélanger tous les ingrédients

verser la préparation sur les fruits

enfourner pour 20 à 30mn

laisser tièdir avant de démouler

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