Crème de lentilles corail au TM

on peut bien sûr réaliser cette recette dans une casserole et mixer l'ensemble à la fin

il y a longtemps que je voulais réaliser ce potage et j'ai trouvé cette recette sur le blog de NATT;c'est très bon,on s'est régalé!

je fais un copié/collé de sa recette

Ingrédients

1 oignon

3 carottes

1 gousse d’ail

180 gr de lentilles corail

1 l d’eau

1 cube bouillon volaille

40 gr de concentré de tomates

1 cc de sel

Poivre

Crème liquide

Mettre dans le bol du TM l’oignon coupé, les carottes coupées en tronçons ainsi que la gousse d’ail

Programmer 5 secondes vitesse 5

Ajouter les lentilles rincées et égouttées et les ingrédients restants sauf la crème

Programmer 25 mn vitesse 1 à 100°

A la fin de la cuisson mixer 1 mn vitesse 10 (en allant progressivement)

Servir avec un trait de crème liquide

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