Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle

Par Marie Servagnat

Une composition savante et unique. La cuvée Grand Siècle de la maison Laurent-Perrier est la mise en valeur ultime de deux notions de l’assemblage issues du savoir-faire champenois : l’assemblage de crus et l’assemblage d’années. La cuvée Grand Siècle est l’aboutissement d’un méticuleux travail d’assemblage de vins provenant à la fois des plus grands crus et d’années particulièrement réussies et millésimées. Composé d’une légère majorité de chardonnay, ce vin bénéficie d’un vieillissement de cinq ans.
La maison de Champagne Laurent-Perrier a été fondée en 1812, elle est l’une des maisons qui déploie la plus grande «créativité œnologique» et propose une gamme de vins unique.

Fiche technique

“La cuvée Grand Siècle de Laurent-Perrier possède cette robe jaune brillant propre aux très grands champagnes”

“Ce champagne est élaboré à partir d’environ douze crus parmi les plus prestigieux, dont Ambonnay, Verzenay, Mailly, Avize, Cramant, Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger”

“Au nez, ce champagne révèle des notes subtiles de miel, de fruits secs (noisettes, amandes grillées) et des accents briochés”

“Une fois en bouche, la cuvée Grand Siècle de Laurent-Perrier offre une bouche savoureuse et évolutive se terminant par une touche de fraîcheur et possédant une longueur remarquable”