Après le Gâteau coccinelle 3D pour les 4 ans d'Eléonore, cette année pour ses 5 ans je lui ai promis un gâteau Garfield. L'effet a été immédiat parmi ses invités, tous voulaient manger la tête.
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L'air de rien c'est du travail et de la préparation, il faut compter environ 3h00 de boulot : 30 min pour la pâte à sucre blanche + 1h00 les gâteaux avec la cuisson + 30 min pour les colorations de pâte à sucre + 1h00 de modelage pour recouvrir les gâteaux.
Pour les gâteaux, j'ai réalisé 2 gâteaux : 1 au chocolat dans 1 moule en pyrex pour faire la tête de Gardield (il faut un moule rond et profond) et 1 autre gâteau cuit dans un moule à manqué.
Ensuite il faut faire un peu de découpe pour donner une jolie forme à la tête et au corps de Garfield.
Il faut aussi napper les gâteaux de nutella liquide, cela permet à la pâte à sucre de bien adhérer.
Pour le pelage tigré de Gardield, j'ai utilisé un crayon pâtissier au chocolat.
... voilà je crois avoir tout dit.
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et nous voilà dans sa 5ème année, ça pousse vite ....