Magazine Cuisine

Pizza di la Casa

Par Mbisseuil

Une pâte croustillante, joliement dorée, de la mozzarella fondante et gratinée, une sauce tomate gorgée de soleil. Voyez se prélasser de fines tranches de jambon de parme...

Vous voilà dans votre pizzeria préférée? Votre Trattoria de quartier? Et bien non! car ce soir, le maître de la pizza, c'est moi ! En un tour de pâte-pâte, je transforme les oubliés du frigo en une pizza de la casa à faire pâlir les pizzaïlos du coin! Voilà de quoi faire croustiller vos dimanches soirs.

Parce que les grands classiques sont des valeurs sûres, je titille ce soir nos papilles d'une pizza inspirée Di Parma pour une version Di Casa! Sortez vos roulettes et gardez vos serviettes à portée de main car vous allez vous lécher les babines !!!

Pizza-di-Parma.JPG

Ingrédients : 

- 1 pâte à pizza (Herta pour ma part)

- 3 cas de sauce tomate (faîte maison ou tube de sauce tomate cuisinée aux petits légumes Panzani)

- 2 tomates

- 1 boule de mozzarella

- 3 poignées d'emmental râpé

- 10 Olives noires

- 3 tranches de jambon de parme

- Origan

Préchauffer le four à 180-200°C

Prendre votre pâte à pizza et la dérouler. 

Etaler dessus la sauce tomate. Couper les tomates en rondelles et les répartir sur la pâte. 

Couper la boule de mozzarella et placer les tranches sur la pizza. Parsemer de fromage râpé et répartir les olives. 

Placer la pizza au four pendant 18 minutes. 

A la sortie du four, placer les tranches de jambon harmonieusement sur la pizza et saupoudrer d'origan. 

Pizza.JPG


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • La meilleure pizza du monde : BBQ chicken pizza

    meilleure pizza monde chicken

    Comme ce n'est pas ma recette, je peux tout à fait le dire sans prétention : c'est la meilleure recette de pizza que j'ai jamais mangé de toute ma vie et de... Lire la suite

    Par  Charlinecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Pâte à Pizza maison

    Pâte Pizza maison

    INGRÉDIENTS ET PRÉPARATIONMa pâte je la fais dans ma machine à painProgramme pâte 1h20il faut mettre les ingrédients dans la cuve dans cet ordre140ml d'eau1... Lire la suite

    Par  Magematom
    CUISINE, RECETTES
  • Petits pain pizza

    Petits pain pizza

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Ingrédients pour 12 petits pains : 500g de farine 25cl de lait écrémé 1/2 levure fraiche 1/2... Lire la suite

    Par  Miss_souba
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza chevrette

    Pizza chevrette

    J'ai découvert cette recette il y a quelques temps dans une petite pizzeria et j'ai tellement adoré que j'ai essayé de reproduire la recette et Depuis je la... Lire la suite

    Par  La P'Tite Cuisine De Pauline
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza aux fruits rouges

    Pizza fruits rouges

    Voici une idée pour terminer un repas tout en couleur et en légèreté. Il s’agit d’une simple pâte à pizza (que vous pouvez même acheter en cas de manque de... Lire la suite

    Par  Couleurdevie
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza gourmande

    Pizza gourmande

    De temps en temps, le mardi soir, mon chéri souhaite commander une pizza (mon fils aussi aime bien car c'est la papa de son meilleur copain qui les fait). Lire la suite

    Par  Nounoune
    CUISINE, RECETTES
  • Pâte à pizza maison

    Pâte pizza maison

    Je ne sais pas pourquoi mais je n'aime pas trop manger les pizzas en dehors de chez moi, pourtant en général ce n'est pas mauvais. Ben en fait on sait ce qu'il ... Lire la suite

    Par  Madeincooking2012
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Mbisseuil 239 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines