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Salon du chocolat à Lyon

Par Becooking @BeCooking

Pour sa deuxième édition lyonnaise, le salon du chocolat vous accueillera du 9 au 11 novembre 2012 à la Cité Internationale, pour 3 jours de découvertes et de plaisirs chocolatés.

Rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la même passion pour ce produit d’exception, vous pourrez y découvrir plus de 60 participants sur un espace de 4000 m2.

Rencontrez les plus grands chocolatiers de la région et de la France entière, et assistez aux nombreuses démonstrations, dégustations et ateliers pratiques pour petits et grands.

Salon du chocolat à Lyon

Au programme de ce salon :

-   L’espace Choco Demo : vous pourrez assister à  des démonstrations de recettes originales réalisées en direct par les plus grands chocolatiers, chefs, et pâtissiers de la région.

-   Des conférences (suivies de dégustations) seront proposées par des experts, vous permettant de partager leurs connaissances et leur passion du chocolat et du cacao.

-   L’espace Chocoland accueillera les enfants de 4 à 10 ans pour découvrir le chocolat à travers des activités culinaires ludiques et festives.

-   Des ateliers pratiques seront également proposés aux visiteurs. Ces cours de pâtisserie seront donnés par « Gâteau Ecole », l’école de pâtisserie de Sébastien Bouillet.

-   Le défilé de robes en chocolat révélera une quinzaine de créations, réalisées en duo par des chocolatiers et des stylistes de la région, autour du thème Les Nouveaux Mondes du Chocolat.

Un salon incontournable pour tous les gourmands et les amateurs de chocolat.


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