Sorawel organise son premier concours et j’ai décidé d’y participer avec cette recette
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Ingrédients
300 gr de farine
1 sachet de levure chimique
100 gr de sucre
1 pincée de sel
150 gr de chocolat blanc des pistoles
250 ml de lait
2 oeufs
75 gr de beurre fondu
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et le chocolat en morceaux
Dans un bol mélanger les oeufs, le lait et le beurre
Verser le mélanger liquide sur le mélange sec
Mélanger juste pour incorporer la farine
Répartir dans des moules à muffins
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
Muffins_au_chocolat_blanc_de_Sorawel