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Cookies aux petites de chocolat

Par Titi56

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Bonjour à tous,

Aujourd'hui, j'ai réalisé une jolie tournée de cookies aux pépites de chocolat ! Cette recette vous la retrouverez sur le site :

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 Pour 40 cookies environ, il vous faut :

250 gr de beurre – 5 gr de sel – 100 gr de sucre semoule – 125 gr de sucre cassonade – 1 œuf – 1 gousse de vanille – 250 gr de farine – 1 sachet de levure – 200 gr de pétites de chocolat (drops) 

Malaxer le beurre, le sel, le sucre semoule, la cassonade et la vanille grattée. Crémer à la spatule. Ajouter l’œuf. Incorporer la farine tamisée avec la poudre à lever.

Mélanger en dernier les pépites de chocolat. Rouler des petites boules ou mouler avec une petite cuillère à glace. Poser sur papier cuisson espacé pour prévoir l’étalement en cuisson.

Cuire au four à 180 °C. pendant environ 10 à 15 minutes (selon votre four). Réserver à l’abri de l’humidité avant que les gourmands ne plongent la main dedans !!!

Ces cookies sont simplement irrésistibles !!! Y résisterez-vous longtemps ???

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