Coeur sablé aux raisins secs de Martha Stewart

Une recette assez simple. Vous pouvez remplacer les raisins secs par autre chose : des pépites de chocolat par exemple !

Ingrédients :

230 gr de beurre mou

90 gr de sucre glace tamisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide

280 gr de farine

une pincée de sel

70 gr de raisins secs

Recette :

Mettre tous les ingrédients sauf les raisins secs dans le bol d’un robot. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez les raisins secs.

Mettre un cadre pâtissier de 20 par 20 sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Étalez la pâte dans ce cadre.

Enfournez pour 20 minutes à 160°C.

Détachez les contours. Découpez à l’aide d’emporte-pièce.