recette vue ce matin sur le blog de Lydie "les petits plats dans les grands" et aussitôt réalisée,mais n'ayant pas de veau je l'ai remplacé par du "sauté de porc"
INGREDIENTS
1 kg de veau à blanquette( remplacé par du "sauté de porc")
1 kg de carottes épluchées et coupées en rondelles
1 oignon
persil, coriandre(pas mis)
huile d'olive
1 cas de fond de veau déshydraté
1 cac d'épices à tajine
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées de cumin en poudre
1 cas de miel
sel, poivre
PREPARATION
Éplucher et émincer l'oignon puis le faire revenir dans une cocotte,
ajouter la viande et la faire revenir
ajouter les carottes , les épices le fond de veau et le miel
mélanger et arroser avec environ 30cl d'eau
couvrir et laisser mijoter environ 1h
servir avec de la semoule de couscous
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble