Sucre vanillé

Un premier cadeau gourmand que j'ai réalisé cette année, du sucre vanillé. Une "recette" classique, facile à faire, un peu de sucre, des gousses de vanille et le tour est joué !
Ingrédients 100g de sucre 1 gousse de vanille
Couper la gousse de vanille en deux, puis fendre chaque moitié.
Placer les morceaux de gousses dans un pot ou bocal.
Remplir le pot de sucre, le fermer hermétiquement.
Attendre une semaine à 10 jours, en secouant le pot de temps en temps.

 
--- © La pâtiss' de Neness