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poulet lait de coco/ananas/curry

Par Brimbelle

un bon petit plat rapide à préparer!

pour 2 personnes

2 escalopes de poulet

10cl de lait de coco

1 càc de curry

ananas  en boîte( au jus d'ananas)

sel,poivre

couper le poulet en petits morceaux

dans une poêle,faire revenir le poulet avec quelques pulvérisations d'huile

ajouter l'ananas coupé en petits morceaux 

verser 1/2 verre de jus d'ananas et laisser cuire

ajouter le lait de coco et le curry

laisser épaissir avant de servir

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