Printemps frileux, menu généreux (6 à 8 personnes).

(Coût unitaire du menu en €uros en mars 2008 : 4,80 €uros par personne. Calcul du )

En entrée : Tarte aux poireaux à la Tomme fraîche des Pyrénées (1,50 €uros)

Tarte aux poireaux à la Tomme fraîche des Pyrénées

Plat : Epaule de chevreuil rôti au four (2,40€)

Épaule de chevreuil rôti au four

et son accompagnement : Purée de céleri rave à la cannelle (0,40€)

Purée de céleri rave à la cannelle

En dessert : Compote de pommes au gingembre et à la cannelle express (micro onde). (0,50€)

Compote de pommes au gingembre et à la cannelle express (micro onde)

Le

vous souhaite bon appétit à tous.