
Cela fait maintenant plusieurs semaines que j'ai perdu l'appétit, moi qui étais si gourmande! Dans ce contexte, c'est tout un défi de continuer à mettre mon blog à jour! Le seul moyen que j'ai trouvé et qui fonctionne jusqu'à présent est de cuisiner selon mes goûts, mes envies du jour. Ainsi je consomme beaucoup de légumineuses et de fruits frais. Je passe parfois plusieurs minutes sur le net, à la recherche d'une recette appétissante, que j'aie vraiment le goût d'essayer et c'est ce qui est arrivé aujourd'hui...c'est après plusieurs recherches que je suis tombée sur ces tacos au boeuf; la photo m'a mis l'eau à la bouche et je ne le regrette pas : la recette est rapide, abordable et surtout dé-li-cieuse! La viande est délicieuse et bien épicée, la salsa concombre-avocat est un pur plaisir et se marie parfaitement bien avec le boeuf.