Sauté de porc tomates/paprika/ crème

pour 2 personnes

250g de sauté de porc( ou de veau,de dinde)

1 boîte de tomates pelées

1 oignon émincé

1 gousse d'ail émincée

1 càc de paprika

1/2 verre de vin blanc

2 càs de crème

1 feuille de laurier

1 branche de thym

sel,poivre

dans une cocotte,faire revenir les morceaux de viande avec quelques pulvérisations d'huile

ajouter l'oignon et le paprika,bien remuer

déglacer avec le vin blanc

ajouter les tomates,laurier,thym,sel,poivre

laisser cuire tout doucement

ajouter la crème avant de servir

j'ai servi avec de la semoule de couscous