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Bissara Purée de Pois Cassé / la Recette Facile

Par Auxdelicesdupalais @palaisdelices

Salam allaicom, bonjour une bonne purée de pois cassé au cumin et à l'huile d'olive un délicieux plat marocain réputé dans la région de Fès que j'aime beaucoup.Bissara est un aliment riche en protide ,en fibres et en nutriments qui aident l'être humain à se sentir rassasié en consommant un bol de cette matière alimentaire avec du l’huile d’olive et du pain complet(
blé avec le son) et des olives ou des morceaux de l’oignon qui donnent plus de goût et plus d’envie ...

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