Steak haché à l'anglaise

une bonne petite sauce pour relever un simple steak haché

pour 2 personnes:

2 steaks hachés 

1 grosse cuillère à soupe de sauce piccalilli

4 càs de crème

sel,

dans une poêle ,faire revenir les steaks hachés

quand ils sont cuits,les sortir de la poêle et garder au chaud

déglacer la poêle avec la sauce piccalilli et la crème

remuer et laisser épaissir 

servir les steaks nappés de la sauce