Gâteau invisible aux poireaux

je participe au jeu "un tour en cuisine"

je dois choisir une recette sur le blog  d' "Aneth"

et c'est "Sandy" qui doit choisir une recette sur mon blog

Ingrédients : 

- 4 blancs de poireaux coupés en rondelles

- 1 échalote émincée

- 2 oeufs

- 100 ml de lait

- 20g de beurre

- 70g de farine

- 1/2 sachet de levure

- un peu de muscade

préchauffer le four à 180°

Dans une poêle, faire "fondre" les poireaux et l'échalote émincés.

Mélanger ensuite tous les ingrédients.

Ajouter les poireaux et les échalotes

bien mélanger.

Versez dans un moule et enfourner 40 minutes à 180°.