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Vin Chaud aux Epices

Par Beena

Le vin chaud aux épices est un grand classique pour se réchauffer en hiver ! Le mélange d’épices indiennes, cardamome, gingembre, cannelle et d’orange vous permettra de renouveler les parfums de cette jolie boisson.

gingembre, mélange épices, recette épice

Pratique

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 personnes

1 bouteille de vin rouge

100 de sucre

1 orange bio ou non traitée

1 bâton de cannelle

2 cosses de cardamome

1 cc de gingembre en poudre

Réalisation

Prélevez le zeste de l’orange. Dans une casserole, rassemblez le vin, le sucre, le zeste d’orange et les différentes épices. Posez la casserole sur le feu et faites frémir le mélange environ 20 minutes sans ébullition.

Servez brûlant immédiatement.

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