Lisettes / vin blanc/échalotes à la crème en papillottes

 un petit plat économique car la lisette est un tout petit maquereau à un prix très abordable

pour le calcul des PP c'est en fonction du poids de votre poisson

par papillotte:

1 ou 2 lisettes suivant leur taille

1 échalote émincée

3 càs de vin blanc

1 càs de crème

sel,poivre

persil ciselé

placer tous les ingrédients dans chaque papillotte

cuire 5mn au mocro onde

vérifier la cuisson qui peut être différente suivant le poids du poisson et la puissance de votre MO