Flan pâtissier au four ou en multidélices

une recette à réaliser au four ou dans la multidélices

1L de lait

100g de maïzena + 1càc de vanille OU 100g de préparation pour flan pâtissier impèrial

1 oeuf

100g de sucre

préchauffer le four à 180°

porter 3/4 de litre de lait à ébullition avec le sucre

dans un saladier ou dans un shaker (tup pour moi)mélanger  1/4 de litre de lait avec l'oeuf e, la maïzena + la vanille OU la préparation pour flan pâtissier imperial

verser ce mélange dans le lait bouillant et laisser épaissir sans cesser de remuer pendant 2 mn 

verser dans un moule à manqué beurré et fariné (ou un moule en silicone)

enfourner pour 15mn

pour une cuisson en multidélices,remplir 10 petits pots 

mettre de l'eau dans l'appareil 

programme 3 pendant 20mn