De quoi croquer à tout heure de la journée !
Tels quels, tartinés d'une fine couche de beurre végétal ou de confiture,
ils sauront sans aucun doute vous séduire !
Crac'Oméga
1 tasse de graines de chia
1/2 tasse de noix de coco râpée1/2 tasse de sésame2 tasses d'eau filtréeVanille, cannelle et fleur de selZeste d'un citron (optionnel)Commencer par mixer grossièrement les graines de sésame avant de les mélanger avec l'ensemble des ingrédients secs. Ajouter l'eau et mélanger. Laisser reposer un peu puis étaler uniformément sur une à deux feuilles Teflex Déshydrater 8 heures environ puis retourner sur la plaque du déshydrateur et ôter la feuille Teflex. laisser encore sécher les crac'oméga durant une longue nuit puis conserver dans un contenant en verre.