Eveillé à 5h30 ce matin et plus moyen de dormir. Le bus du Road Trip #frenchwinetrip devrait arriver vers 7h15, je suis fou d’impatience.
Les vins français offrent un choix immense en matière de bulles de qualité, les crémants de Loire, Alsace, Jura, Bourgogne, Loire et même Bordeaux, les Clairette, Les Champagnes… mais quand on vient de poser les pieds dans les somptueux décors naturels et authentiques de la Loire, les Saumur, Vouvray et autres vins effervescents s’imposent naturellement. On prend soudainement conscience de la diversité des vins effervescents proposés en France, fin et élégants, parfois plus chic, parfois plus fun, mais toujours excellent pour partager un bon moment.
Chenin + Loire = Infini, où presque!
Mon père est mathématicien, ma mère est mathématicienne, mes 2 frères sont mathématiciens, et moi, j’aime le vin
Une petite affirmation mathématique un rien tirée par les cheveux me paraît donc s’imposer pour résumer la richesse et la diversité des vins produits à base du cépage chenin dans la Loire…