Millésima présente les primeurs 2012 de Calon-Ségur.
Laurent Dufau, (tout nouveau directeur général de ce 3ème cru classé en appellation Saint-Estèphe depuis le changement de propriétaire), s’est confié à la caméra de Millésima pour partager avec vous l’expérience que son équipe et lui-même ont eu du millésime 2012.
Bien que le millésime ait été technique et compliqué, le grand terroir de Calon-Ségur et l’expérience des équipes de Laurent Dufau ont pu façonner un vin tout en élégance et gourmand par son fruit. Calon-Ségur, tout en affichant son caractère bien trempé de Saint-Estèphe, ne manque pas pour autant de suavité et de gourmandise…
Caractéristiques techniques en amont du millésime et profil du vin sont passés au crible par notre intervenant.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble