Tartines grillées au Philadelphia

Je vous ai déjà fait le coup de la tartine chorizo/pistou/cheddar, ici. C’est tellement simple, rapide et bon qu’on aurait tord de se priver de recommencer.

Et puis en ce magnifique printemps ensoleillé grisâtre, on a quand même envie de bbq, salade, apéro en terrasse et de se la couler douce en cuisine.

Si vraiment il fait moche et froid, on peut les servir avec une salade au coin du feu en rêvant de l’été.

Recette expresse

1. Couper les baguettes en deux
2. Disposer sur une plaque allant au four
3. Etaler 1 c à s de sauce tomate, des lamelles de Philadelphia
4. Parsemer d’herbes séchées ou fraîches (basilic, coriandre…)
5. Ajouter, si vous le souhaitez du fromage râpé
6. Cuire à four chaud, 180°, une quinzaine de minutes.

46.777943 -56.185060