Clafoutis courgettes/poivrons/knackis au poulet

pour 4 personnes =5PP par personne

200g de fromage blanc 0%

2 oeufs

20g de semoule

3petites courgettes

1 poivron rouge

1 poivron vert

40g de gruyère râpé

sel,poivre

4 knackis de poulet

ciboulettes et persil ciselés

préchauffer le four à 200°

 

dans un saladier mélanger les oeufs ,le fromage blanc,la semoule,le gruyère râpé, ciboulettes et persil,sel et poivre

couper les légumes en petits dés et les faire cuire 10mn à la vapeur bien les égoutter

couper les knackis en rondelles ,

verser les légumes et les knackis dans le saladier et bien mélanger

remplir un plat à gratin

 enfourner pour 30 à 40mn(suivant votre four)