Une mandoline pour couper le fenouil très fin, quelques bonnes olives noires et un citron confit, le tout arrosé d'un jus de citron et parsemé de sel, poivre et coriandre ciselée : le tour est joué ! Fenouil - Salade- Citron confit au sel - Coriandre- Olive Pour recevoir les m'iz à jour, saisir votre adresse mail :