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gratin de rhubarbe léger

Par Brimbelle

un petit dessert tout léger et vite fait

pour 2 personnes=1PP par personne

rhubarbe

100g de fromage blanc 0%

1 oeuf

1 càc d'édulcorant liquide(vous pouvez mettre du sucre à la place)

préchauffer le four à 200°

éplucher la rhubarbe,la couper en petits morceaux et remplir 2 petits plats à gratin

battre l'oeuf avec le fromage blanc et l'édulcorant

verser dans les 2 plats

enfourner pour 25 à 30mn

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