Muffins "tout amande" à la fraise
-sans gluten, sans lait, sans soja-
Ingrédients pour une quinzaine de muffins :
Dans un saladier, j’ai mis… avec mon verre à moutarde (environ 125mL) pour mesure : -3 verres de farine de riz -2 verres de sucre roux -1 verre de crème d’amande -1 verre de purée d’amande -3 œufs -1 càc de bicarbonate -quelques fraises coupées en morceaux -quelques amandes effilées ...Recette :
Versez dans les moules à muffins, parsemez d’amandes effilées (selon la taille de vos moules, vous obtiendrez entre 12 et 18 muffins). Dans un four préchauffé à 175 °C, laissez cuire environ 20 minutes. Les fraises fondent et donnent un goût de confiture… Miam !
A faire avec d’autres fruits quand les fraises ne sont plus de saison ou bien des pépites de chocolat ;)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble