"Tarte" à la banane, sans gluten, sans lait, sans soja....

Après la tarte aux pommes et au jus de citron vert, et la tarte pomme cannelle, voici la « tarte » à la banane…

Episode 3 La "tarte à la banane"

-sans gluten, sans lait, sans soja, sans fruits à coques-

Ingrédients :

Un jour dans mon saladier j’ai mis, avec mon « verre à moutarde doseur » : (environ 12cl) 2 verres de farine de riz 1 verre de sucre roux ½ verre d’huile d’olive ½ verre de boisson végétale de riz 2 œufs
--------- 2 à 3 bananes

Recette :

J’ai mélangé le tout ! J’ai mis la pâte dans un plat chemisé et j’ai disposé les rondelles de banane dessus et j’ai, très généreusement, saupoudré de sucre roux. (Prévoir 2 à 3 banane selon taille). Au four à 200 °C pendant 1 heure et miam ! La tarte est caramélisée, un régal !
A demain pour l’épisode 4 !