1 bol de gâteau au chocolat

Il s'agit d'un gâteau au chocolat riche et humide. Il ne faut que quelques minutes pour se préparer. Ice avec votre glaçage au chocolat préféré.

Ingrédients:
    Sucre en poudre 400g
   225g de farine
   65g meilleure poudre de cacao de qualité
   1 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
   1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
   1 cc de sel
   2 oeufs
   lait 250ml
   Huile végétale 125ml
   2 cuillères à café d'extrait de vanille
   250ml d'eau bouillante
préparation:
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.

Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et la vanille, mélanger pendant 2 minutes à vitesse moyenne du batteur. Incorporer l'eau bouillante dernier. Mélange de gâteau sera mince. Répartir uniformément dans les moules préparés.
Cuire au four 30 à 35 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que les tests de gâteau fait avec une brochette. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis retirer à une grille et laisser refroidir complètement.