Pour : 6 personnes (en entrée) ou 4 personnes (en plat)
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza (la recette ici) ou faite votre propre recette
- 200 gr de lardon
- 2 oignons moyen
- 200 gr de fromage blanc (Type Gervais - Campina
- 200 gr de crème fraîche èpaisse
- un peu de beurre
- sel - poivre - noix de muscade
Préparation :
- Préchauffez le four sur 200 ° C (Th. 7-8).
- Epluchez, coupez en deux et émincez finement les oignons.
- Faire chauffez un peu de beurre dans une poele.
- Ajoutez les oignons, les salez et les faire revenir quelques minutes ils doivent rester croquant.
- Remettre un peu de beurre dans la poele (ou vous avez cuit les oignons) et faire rissoler et égoutter les lardons sur de l'essuie tout, laissez refroidir.
- Préparez la mélange crèmeux : mélangez le fromage blanc, la crème épaisse, le sel, le poivre et la muscade.
- Préparez une pâte à pizza (recette ici) ou faite votre recette habituelle et abaisser la au rouleau à patisserie et la posez sur la plaque du four.
et oignons.
- Enfournez 10 minutes jusqu'à une belle coloration.
- Bon appétit.
Suggestion :
- J'ai fait de nombreuses recherches et dans toutes ont met les oignons cru mais moi je n'aime pas, alors je les cuits légèrement.
Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à [email protected], je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.
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